ca-luoi-trau

Cá Lưỡi Trâu một nắng

Tình trạng: Còn hàng
CÁ LƯỠI TRÂU
Cá lưỡi trâu có thân dài và dẹt. Chế biến cá lưỡi trâu thường là đem chiên lên và ăn nguyên cả con, vì thịt rất mỏng, chiên lên rất giòn. Cá thường xuất hiện ở những ghe lưới thúng, ghe mành.
 
Cá lưỡi trâu một nắng hơi dẻo, vị mặn chỉ vừa ăn, không khô cứng. Thích hợp làm các món: chiên, nướng chấm mắm me, hoặc rim tỏi ớt, rim dấm đường, kho thơm….
Cá lưỡi trâu một nắng ngon nhất là chiên. Thịt cá vàng giòn, thơm phức vị ngon ngọt đậm đà. Ăn kèm với dưa kiệu, dưa chua, xoài, tương ớt, dùng với cơm rất ngon. Hoặc có thể làm món khai vị.
 
Cá lưỡi trâu 1 nắng không kén người ăn, vì thịt cá hiền, mùi vị đơn giản, không gây cảm giác ngấy ngán. Hơn nữa, rất tiện lợi khi chế biến, cá được làm sạch không cần rửa nước lại.
 
Cá được làm và đóng gói hút chân không gọn, sạch, lịch sự nên thích hợp làm quà, biếu người thân, bạn bè và mang đi xa.

170.000

Mô tả sản phẩm

– Nguồn cá tươi sống đánh ở biển, làm sạch bỏ vào túi nhựa hút chân không, bảo quản ở tủ đông

– không chứa chất bảo quản

– Size khoảng 20 con/kg

– Ướp ít muối không mặn
– Phơi đúng 1 nắng giòn