cadua

Cá Dứa một nắng Cần Giờ

Tình trạng: Còn hàng

Cá Dứa Một Nắng là một đặc sản Cần Giờ. Cá Dứa một nắng khi bắt lên còn tươi sống được làm sạch và xẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn. Cá Dứa một nắng chỉ cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn. Cá Dứa có nhiều chất OMEGA-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Cá dứa có nhiều ở cửa biển như Cần Giờ, Nhà Bè, Vũng Tàu, Bến Tre, Trà Vinh, Cà Mau…..nhưng nổi tiếng làm nên thương hiệu thì chỉ có Cá Dứa Cần Giờ. Lý do là khu vực Cần Giờ có rất nhiều trái mắm, trái sộp là loại thức ăn được loài cá này ưa thích. Vì vậy thịt cá Dứa ở vùng này ngon hơn hẳn.Món đặc sản này rất thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bè mỗi khi đi công tác hoặc cho người thân ở nước ngoài.

*Quy cách:

  • Cá dứa Cần Giờ – Sau khi bắt lên còn tươi sống được sơ chế rút xương và phơi đúng một nắng.
  • 1-2 con/kg được đóng gói hút chân không. Sản phẩm không sử dụng hóa chất bảo quản hay chất tẩy trắng.

Hiện nay Cá Dứa một nắng bị làm giả từ cá tra, cá basa. Khách hàng nên phân biệt Cá Dứa một nắng bằng cách quan sát.Cá dứa thật có màu hồng tươi ngon (không trắng như cá tra), thớ thịt săn mềm, phần bụng có lớp mỡ mỏng ( mỡ không dày như cá ba sa). Dưới lớp da là thịt, không có mỡ. Da cá màu trắng, gần về đuôi có màu xanh biển, có 2 sọc mờ trên lưng.

450.000